Stran 3 od 4

Re: Prekajevanje rib

Objavljeno: 02 Jan 2019, 12:20
Napisal/-a Yogi63
Res je, tole je bilo top, bil sem deležen postrvi, ki smo jo pripravli na silvestra ni da ni. Funkcionar res vrhunsko.
Lp/Bojan

Re: Prekajevanje rib

Objavljeno: 02 Jan 2019, 23:15
Napisal/-a david
Se popolnoma strinjam. Tudi mi smo jih pripravili za Silvestra in so šle vsem v slast. Še najboljše jih je pripraviti na popečenem toastu s hrenom v smetani, zraven se doda še malo naribanega jabolka, klemn je še celo dodal malo balzamičnega kisa.

Re: Prekajevanje rib

Objavljeno: 31 Avg 2019, 23:55
Napisal/-a david
Danes smo za potrebe ribiškega srečanja zopet prekajevali ribe pri funkcionarju:
Slika

Slika

Slika

Slika

Slika

Slika
Res smo se imeli luštno 8-)

Re: Prekajevanje rib

Objavljeno: 01 Sep 2019, 11:55
Napisal/-a tyson
Orkamadona, tole že zgleda dobro, kaj šele okus?! :o

Re: Prekajevanje rib

Objavljeno: 01 Sep 2019, 15:35
Napisal/-a Funkcionar
Tyson, neužitno sploh ne hodi ni fajn se ne da jest :D :shock: :oops:

Re: Prekajevanje rib

Objavljeno: 02 Sep 2019, 07:56
Napisal/-a KLEMN
Naročam dve...... :mrgreen:

Re: Prekajevanje rib

Objavljeno: 02 Sep 2019, 08:02
Napisal/-a Funkcionar
V naslednjem krogu, ki bo kmalu boš povedal še enkrat pa te dodam v raufnk, ker mi je bratranec od laude use spulu :mrgreen: :D :shock:

Re: Prekajevanje rib

Objavljeno: 02 Sep 2019, 11:41
Napisal/-a KLEMN
Naročam dve..... :mrgreen:

Re: Prekajevanje rib

Objavljeno: 21 Dec 2019, 22:02
Napisal/-a david
Knjižni molji smo se zbrali pri funkcionarju-knjižničarju. Predpriprave so bile že včeraj ko smo očistili ribe in jih dali v salamur:
Slika

Slika

Danes zjutraj pa:
Slika

Najprej smo prekajevali postrvi:
Slika

Vmes malo malice (bakalar):
Slika

Slika

Druga runda luci in skuše:
Slika

Slika

Vmes smo ohlajene ribe vakumirali:
Slika

Slika

Tretja in četrta runda strelke:
Slika

Dišalo je po celi vasi:
Slika

Vse skupaj je trajalo 12 ur. Pohvale glavnemu mojstru funkcionarju, pa tudi enkratni družbi, Klemnu, Bojču in Borutu.

Re: Prekajevanje rib

Objavljeno: 22 Dec 2019, 09:48
Napisal/-a Funkcionar
Uf ta dim, fantje, niso ok tele ribe, kr v kanto jih fliknte, še zmeri ne čutim nog, mi jih je odrezalo. Yodapress.
Je bilo super sam traja in traja in traja, morm večjo kanto uzet tale jih premal na enkrat obdela.
Dele me še čaka najbolj zoprno opravilo, spucat vso svinjarijo, ki jo je po celodnevnem dimu ogromno.
Aja pa mogoče bi šli lahko v tiskarno :mrgreen: :D